食品安全事关百姓福祉，事关千家万户。今年以来，珲春市不断加强食品安全监管，深入开展食品安全专项整治，全面推进食品安全信用体系建设，织牢食品安全“责任网”，守护百姓“舌尖上的安全”。

年初以来，珲春市持续强化食品生产监管，全年共开展生产环节保健品、芝麻油、酱油等9个专项整治工作，开展线上线下食品生产企业培训4次，参训率100%。采用提前介入的方式，对食品生产企业进行现场帮扶指导，在车间布局、生产设备、检验检测等方面给予技术支持，大幅减少企业投入成本。推动10户新办食品生产企业通过验收，获证投产。对食品生产企业许可增项进行指导，解决11家企业品种单一难题，增加类别食品16种；扎实开展名优特食品生产加工小作坊创建工作，通过“点对点、一对一”上门指导，12家申报企业完成创建工作，全部通过验收。

在疫情防控常态化形势下，珲春市加大专项检查力度，今年以来，共开展了11个专项整治工作，召开全市餐饮单位疫情防控及食品安全主体责任约谈会7批次，签订《食品安全承诺书》1100余份。量化餐饮服务单位1306家，其中，A级企业98家，量化分级企业公示率达100%。

珲春市紧盯食品流通安全，开展肉制品、农村销售环节等食品安全专项检查，严格落实进货查验、加工、贮存、检验、销售等环节记录制度。开展专项整治23项，检查食品生产经营单位8628户次、特殊食品经营业户244家，指导经营不规范行为30起。检查批发市场、农贸市场等89户次，发现并整治无照经营户10户。帮扶10家食品生产企业获证投产，实现珲春酱油、鱼糜制品、分装大米三类食品生产企业零的突破。

作为边境口岸城市，珲春市始终把冷链食品集中监管仓作为疫情防控的重点，坚决守住疫情防控第一道防线。

为加强进口冷链食品的疫情防控工作，珲春市制定《珲春综合保税区进口冷链食品防控工作实施方案》，建立“三库一仓”总仓9家，确保“进口冷链食品监管总仓”监管模式有序运行。

为完善基础设施和货物分区存放，珲春市相关部门严格执行24小时预约报备入仓、食品封闭运输、食品存储、核酸检测、预防性消毒、涉疫食品处置、人员防护等规程，按照“全受控、无遗漏”要求，充分发挥系统作用，通过“吉冷链”溯源系统，把控进口冷链食品生产经营者相关货物走向，做到溯源全流程管理。自制20台监管机器人做好冷链食品消杀监管工作，消杀作业结束后由企业、消杀公司、监管人员三方签字确认。严格执行各项物防举措，实现货物消杀、核酸检测全链条管控，保证7.94万吨进口货物、385.7万件进口冷链食品安全。

为共同维护人民群众“舌尖上的安全”，珲春市多部门联动，全力打好疫情防控、食品监管“双线战”。

珲春市公安局定期开展食品药品安全检查，对发现的安全隐患，限期进行整改。今年以来，破获食品、药品类案件2起，涉案金额200余万元，有效打击了违法犯罪的嚣张气焰。

市发改局开展安全生产检查，发现一般安全隐患6项，已完成整改5项。开展粮食仓储安全风险隐患排查，共检查涉粮企业21家，发现问题隐患10项，已全部整改合格。

市文旅局联合市监局等部门，对旅游景区、星级乡村旅游点、饭店等生产经营单位开展执法检查，查改问题8项。

市教育局协同市场监管部门对学校食堂食品安全开展联合检查，全力确保食品安全。全市35所学校食堂已安装“明厨亮灶”设备，覆盖率达100%，每个食堂3个监控点位已接入市教育局安全监控平台。对全市12所学校的食堂进行改造，所有学校食堂自主经营并配备1名营养师，均已获得餐饮服务许可证。

市民政局成立安全生产工作领导小组，每月定期对全市21家养老机构进行食品安全检查；市民宗局对市内17家清真餐饮场所定期开展检查。

同时，积极开展城乡饮用水监测，市政供水合格率达100%、农村饮用水监测合格率达69.70%。