肉牛产业“牛”劲十足——珲春市推进肉牛产业高质量发展纪略

    初春时节，珲春大地涌动起新一轮肉牛产业发展的热潮。
    总投资9.77亿元的延边黄牛集中繁育养殖示范园区项目已完成总工程量的80%，力争今年12月份投入使用，该项目占地面积29.32万平方米，建筑面积14.82万平方米，主要建设综合科研区、生产繁育区、饲料加工区等四个功能区，建成后肉牛可发展至10000头。
计划总投资4.14亿元的京东肉牛养殖基地项目已完成项目可研批复。该项目占地22.44万平方米，建筑面积5.21万平方米，主要建设育肥牛舍、隔离牛舍、畜牧兽医室、处置棚、干草棚等，建成后肉牛可发展至6000头。
    计划总投资1.19亿元的延边黄牛标准化养殖场项目已完成土地选址和立项、设计招标等工作。项目建筑面积2.86万平方米，主要新建育肥牛舍、母牛舍、犊牛舍、隔离牛舍、饲料加工区、饲料库、粪污处理、青储窖、办公楼和相关配套设施，建成后肉牛可发展至3000头。
计划总投资2.64亿元的京东肉牛畜牧数据交易中心项目已完成项目可研批复。该项目占地1万平方米，建筑面积1.1万平方米，主要建设一体化智慧交易服务平台软件系统，配套建设信息中心、服务中心、运营中心、多功能集散中心等。
    近年来，珲春市积极发展肉牛养殖产业，按照“千万头肉牛”工程部署，以项目为引领，稳步推进肉牛产业高质量发展，促进“牛经济”一路走红。
    去年，珲春市加强养殖行业稳产保供，通过加大政策、资本和科技等要素支撑力度，实现畜牧业经济总量稳步增长。2022年末，珲春市肉牛发展到3.82万头，同比增长14.8%。其中，出栏0.71万头，同比增长2.3%。
    今年，珲春市计划建设20个肉牛养殖项目，预计新增肉牛1万头以上，覆盖春化、敬信、杨泡等7个乡镇、街道的重点边境村。
珲春市采取园区引领、龙头带动、政策撬动、效益拉动等有力措施，集小规模成大群体，做大做强肉牛产业。
    强化金融精准服务，实施“政银保单”联动支牧，鼓励保险机构、金融机构开展肉牛政策性保险和肉牛活体抵押贷款，扩大金融产品覆盖面。为201户养牛场（户）发放贷款2897.95万元，有效破解养殖行业融资难题。
    强化肉牛繁育体系建设，重点推进肉牛核心育种场和国家级畜禽遗传资源保种场项目建设。指导帮助珲春市吉兴牧业有限公司申报的国家级延边牛保种场，目前已通过现场审检。同时，利用专项债券资金，建设标准化养殖示范区和养殖场，以“交钥匙”工程形式租给企业发展肉牛产业，政府通过回收租金实现收益。
    积极推进“粮改饲”试点项目，鼓励肉牛养殖场户，种植青贮玉米，增加优质饲料供给。2022年，珲春市青贮饲料结构性调整种植面积达2675亩，青贮饲料收贮7713吨，同比增长139%。
    珲春市多措并举加快推进“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程，促进肉牛产业提档升级。
    为壮大产业规模，推动优质肉牛扩群增量，珲春市着力抓好规模养殖和育肥体系建设，加快推进东北虎豹公园区域内“黄牛下山”集中养殖小区建设，鼓励舍饲育肥。加强肉牛养殖技术培训，引导养殖场（户）改造基础设施，扩大养殖规模。加快做好复养补栏，有序加快放开活牛交易市场，挖掘肉牛育肥养殖潜力，实现就地加工转化增值。
    扶持龙头企业提升屠宰加工能力，加快建设冷链加工配送体系，打造“吉牛”餐食品牌。依托吉兴牧业国家级延边牛保种场，加强延边牛品种保护和选育，建立系谱档案，扩大种群规模，提高延边黄牛良种供应能力，构建全产业链协同发展新格局。
    积极推进种植业结构调整，利用国家粮改饲项目，增加青贮玉米等优质饲草料供给，构建秸秆粗饲料生产供应体系。加快推进玉米、秸秆收贮一次性作业试点示范项目，支持规模养殖、农机服务、家庭农场、农民合作社、秸秆饲料企业等农牧业生产经营主体、村集体经济组织，开展玉米、秸秆收贮一次性作业试点示范工作。
    珲春市肉牛产业发展势头“牛劲十足”，未来可期。