全力织好“防护网” 携手共创“食安城”——珲春市创建国家食品安全示范城市综述

       在创建国家食品安全示范城市工作中，珲春市以大数据为引领，以提升服务为核心、以民心建设为主线、以促进发展为目标，全力织牢食品安全“防护网”，用心守护群众“舌尖上的安全”。
       珲春市坚持高位统领，全面落实“党政同责”，强化创建工作组织领导，将食品安全工作作为“一把手”工程来抓。创城工作开展以来，珲春市多次召开动员部署会议，对照迎检要点及任务清单逐一梳理细化，采用“四看一联动”工作法，推动创城工作全面展开。
       积极组织“回头看”，围绕大型超市、食品商店、学校食堂、屠宰场等重点点位开展再排查，目前，发现的问题已全部整改完毕。突出抓好“重点看”，全方位检查233家食品生产经营单位（摊点），重点查看食品安全制度落实、创城工作宣传氛围营造、食品及原材料采购进货查验等情况，为创城工作奠定坚实基础。主动建立“全面看”，第一时间成立推进落实“两个责任”工作领导小组，组织相关部门全面摸底食品生产经营主体，精准制定市、乡、村三级领导干部包保任务台账，严格落实分片包保制度。截至目前，共摸排梳理各级主体3669家，按照层级对应原则，形成责任清单，推动包保干部全覆盖督导机制有力有序实施。深入推进“随时看”，结合“两个责任”工作机制，开展常态化食品安全随时查，累计检查各类食品相关单位3843户，检查覆盖率达126%；发现风险问题31个，完成处置率100%。大力开展“联合动”，动员教育、农业农村、民政、市监、发改等成员单位扎实做好现场检查点位的查漏补缺和巩固提升工作。
       珲春市各部门单位、乡镇街道、社区（村）结合“食品安全宣传周”等，开展形式丰富的食品安全宣传活动。利用科普宣传站、微信群等开展食品安全和科普宣传，实现“线上+线下”宣传全覆盖。目前，已发放各类宣传资料25万份，在学校、商圈等悬挂横幅、设置展板3000余处。鼓励有电子屏的商户滚动播放食品安全宣传标语，向各类经营场所发放了宣传贴和宣传桌牌。要求各市场落实好主体责任，积极做好宣传工作，实现食品安全宣传常态化、广覆盖，营造浓厚的创建氛围。依托抖音、微信等新媒体平台，定期发布食品安全风险警示和消费提示，及时做好政策解读、回应社会关切。
       同时，珲春市积极实施“明厨亮灶”工程，让人民群众吃上“阳光餐”；扎实推进食品小作坊提档升级，结合全国文明城市创建对农贸市场进行检查和整改，保障人民群众“菜篮子”安全。
       珲春市将加快补齐短板，紧盯考核标准，对全市10个业态、233个食品生产经营单位（摊点）进行全方位、地毯式检查，做好台账登记。对发现的新问题、新隐患，及时做到逐家、逐项、逐条整改，确保迎检工作全面达标。创新监管模式，借助“智慧监管”平台，逐步扩大智能化监管、电子追溯系统应用覆盖面，为风险预警、投诉举报提供数据支撑，全面应对新形势下的食品安全监管挑战，把创建工作落地落实落细，形成“人人参与、共同守护食品安全”的良好局面。