小满来了 养生别太“满”

       “小满小满，江满河满。”5月21日，夏天的第二个节气——小满如约而至。此时节，空气正在一天天被热浪侵吞，北方天气渐热，南方雨水频降。依照“春夏养阳”的原则，人体在夏季需要适当补养元气，以减少高温对机体能量的消耗。那么养生如何做到“将满未满”恰到好处呢？北京协和医院中医科大夫建议您从“补” “消”两方面关注保健。
       补可以，但不能太满。小满过后，天气渐热，人体出汗明显增多，易出现乏力气短、疲劳口渴，甚至心悸等耗气伤津表现。平时血压偏低，或有糖尿病、贫血等慢性病的体虚者，可适当通过药物或食物来补气养阴。西洋参性凉不易上火，具有补气养阴、清热生津功效，适合入夏服用。此外，日常膳食中， 平补身体的肉蛋类包括带鱼、黄花鱼、鲳鱼、鸡蛋、鹌鹑蛋等；山药、苹果、乌梅、枇杷，爽口性平，是合时宜的果蔬。
       避免辛辣肥腻，吃点“苦头”能祛火。在此时令，北方气温渐高，人体阳气随之隆盛，宜吃“苦”清凉祛火，进补宜适度。饮食忌辛辣肥腻，防止助火生热。少吃或避免性温性热的食物，如鸽肉、鹿肉、鳝鱼、榴莲、荔枝等。“大补大满”会导致上火，一旦上火可用“苦”祛火。苦菜（中医称败酱草）具有清热解毒、祛火凉血的功效。
       夏季搭配养生补品时，可将苦菜焯熟，配蒜泥凉拌，或清炒、炒肉、拌馅，或煮苦菜粳米粥，均是可口佐餐。其他苦味食物，如苦菊、芥蓝、生菜、苦瓜等，也均有清热祛火功效。
       吃饭七分饱，大满易积食。小满时节，农作物的籽粒开始饱满，但还未成熟，故称“小满”。脾胃负责五谷杂粮在人体的吸收消化，此时节，要特别注意让脾胃“小满”即七分饱，切勿“大满积食”。一旦出现腹满食积，可选择具有消食化积功效的药食。例如山楂、萝卜、金橘、木瓜等。