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胃口太好可能带来健康风险
医生建议:过多过少都不提倡
据浙江老年报讯 有句话叫能吃是福,那么,饭量大的人真的更健康吗?浙江医院老年病科副主任徐立宇表示,食量大小除了与胃容积相关外,还与大脑对于胃体积的感知相关。胃口好的人,胃容量不见得比胃口差的人要大,只是胃的弹性较好,再加上长期摄入大量食物,会让胃壁变厚,胃的蠕动速度加快,食量也越变越大。
对于老年人来说,饭量太大,吃得太饱,可能会带来一些健康问题。如多余的营养物质在体内堆积,导致身体肥胖。
“太能吃”也有可能影响大脑功能。大脑内有个叫海马体的区域,负责控制学习和记忆功能。饱餐后,海马体数量会明显减少,长期饱餐容易导致记忆功能受影响,且饱食后大量血液进入胃肠道进行消化,大脑也容易因此出现供血不足,导致人特别困倦,反应迟钝。
此外,摄入过量食物,还会让肾脏负担加重。大量非蛋白氮需要通过肾脏代谢,容易诱发肾脏功能损伤,还容易患胆囊炎、结石等疾病。
《柳叶刀·发现科学》上曾发表过一项研究,研究人员对受试者进行饮食控制,12-24个月后,热量限制组的体重下降,脂肪量减少。研究人员认为,普通人管住嘴就可以让健康水平得到提升。
针对这一研究结果,徐立宇提醒,少吃确实可能有助于延长寿命,但对于是否要限制饮食,需要根据个体的不同情况,盲目节食同样对健康不利。