胃口太好可能带来健康风险

       据浙江老年报讯 有句话叫能吃是福，那么，饭量大的人真的更健康吗？
       浙江医院老年病科副主任徐立宇表示，食量大小除了与胃容积相关外，还与大脑对于胃体积的感知相关。胃口好的人，胃容量不见得比胃口差的人要大，只是胃的弹性较好，再加上长期摄入大量食物，会让胃壁变厚，胃的蠕动速度加快，食量也越变越大。
       对于老年人来说，饭量太大，吃得太饱，可能会带来一些健康问题。如多余的营养物质在体内堆积，导致身体肥胖。
       “太能吃”也有可能影响大脑功能。大脑内有个叫海马体的区域，负责控制学习和记忆功能。饱餐后，海马体数量会明显减少，长期饱餐容易导致记忆功能受影响，且饱食后大量血液进入胃肠道进行消化，大脑也容易因此出现供血不足，导致人特别困倦，反应迟钝。
       此外，摄入过量食物，还会让肾脏负担加重。大量非蛋白氮需要通过肾脏代谢，容易诱发肾脏功能损伤，还容易患胆囊炎、结石等疾病。
       《柳叶刀·发现科学》上曾发表过一项研究，研究人员对受试者进行饮食控制，12-24个月后，热量限制组的体重下降，脂肪量减少。研究人员认为，普通人管住嘴就可以让健康水平得到提升。
       针对这一研究结果，徐立宇提醒，少吃确实可能有助于延长寿命，但对于是否要限制饮食，需要根据个体的不同情况，盲目节食同样对健康不利。