“蟹”逅海鲜街 “鲜”味过大年
本报记者 田婕
海鲜水产是节假日餐桌上必不可少的佳肴。海鲜讲究新鲜，临近春节，人们又开始了年货追“鲜”之旅，想第一时间一饱口福，就得去珲春市海鲜街“扫货”。这里海水的咸鲜味儿配上中俄朝三国文字，成为最热门、最热闹的年货打卡点。
1月25日，记者一大早就来到珲春市海鲜街，各家海产销售店铺里人气火爆，帝王蟹、板蟹、北极贝、黄贝、毛蚶……看着就令人垂涎三尺的各类海鲜更加“鲜活”，供应充足。
每天下午，一辆辆满载鲜活帝王蟹、板蟹等海鲜的冷链车，就会陆续驶入这条不足300米的海鲜街，海鲜批发商们忙着将刚卸下的新鲜海产品分类、称重、放入暂养池，前来选购的市民也提着大包小袋挑选采买，只为第一时间品尝到这口“鲜”。
石磨大的帝王蟹、小腿粗的波士顿龙虾、比脸还大的扇贝、活蹦乱跳的皮皮虾、晶莹剔透的黄蚬子、左右摇摆的象拔蚌，还有北极贝、黄贝、毛蚶、赤贝、海螺……各品种、规格海鲜应有尽有，而且实现了食安可溯源。
络绎不绝的市民和游客选购心仪的海鲜年货，商户们忙着打包装运，供应各地节日市场，一派购销两旺的繁荣景象。
正忙着捆绑螃蟹的店主李先生告诉记者，随着消费水平不断提升，人们对海鲜的需求量越来越大，味道鲜美的虾蟹类、鱼类、贝类是消费者最青睐的品类。临近春节，海鲜种类相比前两周更加丰富。价格方面，一些常见的冰鲜、养殖类品种的价格相比去年同期普遍下降，而虾蟹类的价格则在稳步上涨。“相比鱼类，虾蟹类对保存条件的要求更高，损耗率也更高，再加上产地涨价等因素，预计涨势将持续到春节期间。”一位批发商表示。
“这种大的帝王蟹给我挑2只，鲍鱼和扇贝按15个人的标准来称吧！”正在一家海鲜店采购海鲜的珲春市民冯晓东告诉记者：“要过春节了，外地的亲人陆续回来，我特意来海鲜街采购一批海鲜，这里海鲜种类多，价格也相对划算，让亲朋好友都尝尝鲜，欢欢喜喜过大年。”
在这家海鲜店记者注意到，不管是每斤十几元到几十元不等的家常小海鲜，还是每斤100元到300元，甚至价格更高的生猛大海鲜，都吸引着市民采购，大都是家庭聚餐或朋友聚会时尝鲜。
“千把块钱真不算多，这些‘硬菜’都是春节餐桌上必备的。现在是海鲜的消费旺季，这样的海鲜价格已经是‘亲民价’了，我要多买一些。”市民宋玉梅举着刚购买的海鲜高兴地说。