开启线上直播 扩大牛肉销量

本报记者 杨文奇
       作为国家资源保护品种、中国五大地方良种牛之一,延边黄牛品种特征和肉品特性优良,具有鲜明的地域特色,是国内外市场享有一定声誉的高档肉牛品种。但“酒香也怕巷子深”,受养殖规模和宣传力度不够等因素影响,延边黄牛在全国范围内的市场竞争力和占有率始终不足。
       为打响“延边黄牛”品牌,近年来,珲春市马川子乡五一村养牛大户于振国借助“互联网+”的东风,巧用直播带货的方式,“亮”出家乡的畜产品,打通“珲字号”畜产品销路,在提升个人经济收入的同时,带动周边村民增收致富。
       “这是饲料,在保证延边黄牛成长所需营养的同时,全力保证牛的健康……”日前,于振国举着手机,通过淘宝平台向全国各地的粉丝们介绍自家饲养的延边黄牛。
       2011年,于振国拿出多年的积蓄,在五一村建起了牛舍,购入50多头延边黄牛,成立了弘益养殖场,开启了自己的养牛生涯。“我父亲养了30多年的延边黄牛,有着丰富的养殖经验。养殖场开办之初,我请他‘出山’,当我的养牛‘总教头’,大家边养殖、边学习,养殖场就这样开了张。”同年,于振国在市里租了一间门市,开办了庆隆鲜肉店,实现产销一条龙。凭着延边黄牛肉优质的品质,以及童叟无欺的诚信经营理念,庆隆鲜肉店赢得了众多顾客的良好口碑。如今,于振国养牛、卖牛已有10个年头。
       “通过直播平台,我把延边黄牛肉卖到了上海、杭州等大城市。”于振国告诉记者,抖音、淘宝等电商平台,有巨大的市场潜力,蕴含了更加广阔的销售渠道,他要通过“互联网+牧业”让致富的道路越走越宽。
       采访中,于振国真诚地说,以黄牛养殖产业带动乡亲们共同致富,是他选择发展养牛事业的初心。“作为珲春人,我想让更多的人了解延边黄牛,品尝到延边黄牛肉,用一份‘牛劲儿’带领乡亲们增收致富,让自己的人生更有厚度和价值。”于振国坚定地说。